Becks cocoa ®  Exclusiv in Österreich   !!

Minze und Schokolade,

ist das nicht toll?

Es caliente

Wir haben eine seltene Chilliesorte entdeckt, die geröstet, getrocknet und gepulvert in dieser Trinkschokolade enthalten ist.
Inhalt: 50% Kakao schwach entölt (22/24%), Kristallzucker, Aromen, Meersalz


mit natürlichem Ingweraromen. Very British!

Inhalt: 50% Kakao schwach entölt (22/24%), Zucker, Aromen, Meersalz

A Chockwork Orange

feinwürziges Orangenaroma aus aromatischen, vollreifen Orangen und weiteren edlen Gewürzen.
Inhalt: 50% Kakao schwach entölt (22/24%), Kristallzucker, Aromen, Meersalz 

NUDE

Nichts als der reine Kakao mit echter Bourbonvanille verfeinert.
Inhalt: 50% Kakao schwach entölt (22/24%), Zucker, 1% Bourbonvanille, Meersalz


Weiße Schokolade. Vanille. Punkt

Aufgrund der hohen Nachfrage heben wir einstweilen ein Fremdprodukt abgepackt, das sehr lecker ist.
Bitte beachten Sie, dass dieser etwas Sojylecithin als Emulgator enthält.
Sobald wir unseren eigenen weißen Kakao wieder haben, wird dieser natürlich ohne Zuschläge hergestellt.

Sinnermann

Feingewürztes Kakaopulver mit natürlichem Zimtaroma und weiteren Gewürzen,
eine sehr orientalische Mischung.
Inhalt: 50% Kakao schwach entölt (22/24%), Zucker, Aromen, Meersalz

LAVENDEL

Kakao, Lavendel, Zucker, Salz und die üblichen Geheimnisse.
Piratennahrung

feinstes Kakaopulver mit über 33% Kokosnußanteilen.
Inhalt: 37% Kakao schwach entölt (22/24%), Kokosnußmilch (Kokosmilchpulver, Maltodextrin), Zucker, Aromen, Meersalz.

Die Geschmacksinnovation der Saison :

Weiße Schokolade mit  Macha > Japanischem Grünem Zeremonien Tee & Kokosnuss

Japanische Tradition trifft Münchner Genuß !

 

Bitterer Kakao mit Wassabi & Betramwurzel

Inhalt: 50% Kakao schwach entölt (22/24%), Zucker, Aromen, Meersalz

 

Nur Im Winter erhältlich , mit den beliebten 10 Wintergewürzen für die kalte Jahreszeit

Zimt,  Kardamon , Vanille ,Chili

  Lemoncherry

eine Kakaosorte
geben könnte, die vor allem Frauen favorisieren.
Jetzt ist sie da. Kirsche im Abgang und davor
Zitronengras, was es unglaublich frisch macht. Hat
etwas von asiatischen Bonbons, ist nichtsdestotrotz
sehr lecker.

  Doctor No


Süßholz. Hmm! Die Bayern sträuben sich nach wie vor, was ich irgendwie nicht nachvollziehen kann. Er bietet
eine Vielfalt von Aromen, etwas süßliches, leicht harzig,wohl aber gar nicht adstringierend. Eine Anekdote zu dem Namen sei noch angemerkt: Dr.No ist ein James Bond Film.
Honey Rider (Ursula Andress) Vornamen bedeutet kleine Bärin. Bären machen Bärendreck und
Bärendreck ist der bayrische Ausdruck für Lakritze.

  Drachenherz

Klingt schon recht gesund und er ist es auch.
Bergamotte verleiht der Sorte dieses „distinguished“ Englische, der Ginseng kräftigt Herz, Kreislauf und Seele. Falls Sie gerade Bergamott nicht zuordnen können, es ist das geschmackgebende Aroma im Earl Grey Tee.

  Insomnia

Die Schlaflose. FSK 2, Dieser Cocoa ist koffeinhaltig.
Gut für alle koffeinsüchtigen, die Alternativen zu
den üblichen Aufputschern suchen. Auch gut für die
ganz normalen Kaffee/Kakaofanatiker. Genau!

  Chill Bill No Gringo

Nicht immer verfügbar! Es gibt doch immer wieder
Chilliesüchtige, denen es nie scharf genug sein kann.
Für die gibt es jetzt den ultimativen, den höllenscharfen
Chill Bill. Nichts für Gringos! Sensationell auch als
Zutat für schokoladige Hauptgerichte.

 

Kakao mit Karamell, nicht mit Aroma, sondern Zucker teilweise ersetzt durch Sahnekaramell. Dadurch konnten wir die Süße etwas einschränken, die Fülle im Mund unglaublich weich, Kinder sagen einfach nur umpff, Geschmackenthusiasten wohl eher Mouthfeeling.

Blüten im Winter.
Wandert durch Rosenbeete, die vor Klöstern stehen, uralte Stöcke mit intensivem Duft.
Weisse Schokolade mit einem Hauch von Teerose, dezent und trotzdem warm.

Ich möchte mich gleich entschuldigen für den unaussprechlichen Namen.
Zartbittere Schokolade mit Veilchenessenz abgerundet.
Lasst euch umarmen und lasst euch verführen.
Ganz neu, und für Euer Alter Ego (das Träumerische Ich) eine fein interpretierte Perfektion.

 sieht aus wie auf dem Bild  jedoch mit Gravur einer Kakaobohne

Beschreibung der Cocoasaorten

 

 

Verkostungsleitfaden

 

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